フジテレビのバイキングで「紅葉シーズン!秋の京都グルメ食べ尽くしスペシャル」と題して、たくさんのおすすめ京都グルメやお土産を紹介していました。有名湯豆腐や京都牛ランチななど、おいしそうなものばかりでした!
せっかく京都観光に行っても、食事の際に良いお店を探すのって難しいですよね。そんな人に、これからの京都グルメのお店選びの参考にしてもらいたいと思って、お店情報や豆知識をまとめてみました。
坂上忍さんが大物女優多岐川裕美さんに自腹で恩返しする企画で豪華なお店ばかりですが、リーズナブルなメニューや商品も紹介します。
南禅寺御用達!人気No1の最高級湯豆腐
嵐山や祇園などテレビ番組で紹介の京都グルメ情報まとめ!お店情報あり
<お店情報>
南禅寺 順正
住所:京都市左京区南禅寺門前
電話:075-761-2311
営業時間:11:00~21:30
定休日:不定休
<食べたメニュー>
京会席「雲水」 15430円 ※おそらく京都で最高値の湯豆腐
河豚ぶつと湯引き
松茸の土瓶蒸し など
湯豆腐とともに提供されるのが、旬な京都の食材を使った会席料理で、秋の京都を一度に味わえる豪華フルコースです。
<他のメニュー>
汲み上げ湯葉 2060円 ※人気
ゆどうふコース花 3090円
ゆどうふコース月 4110円
ゆどうふ会席 6170円
ゆば会席 6170円
最高値のものは無理でも、リーズナブルなメニューもあるので安心してください。
順正は南禅寺の目の前にある湯豆腐の有名店。私も行ったことがあります!おいしいですよね~。
お店の中に入ると、素敵な庭園が。京都らしさを感じさせる、趣のある雰囲気を味わえるだけでも良いですよね。
1839年に建てられた医学学校 順正書院に造られたお店なんだとか。建物も庭園も当時のままで保存されていて、国の登録有形文化財になっています。
このお店の湯豆腐は桶で出てきます。湯豆腐で一番大切なのは温度で、沸騰は絶対NGで60℃ほどに温度調節することが美味しく食べるのに最適。
また豆腐は明治43年創業の京豆腐 服部に特別オーダーしたものを提供。
北海道産の大豆とにがり100%で作られた絹ごし豆腐を木綿が敷かれた箱の中に入れて重石をのせて水分を少しだけ出すと、中は絹、外は木綿の順正オリジナル豆腐の完成!
煮ても崩れず、食べるとつるっとした、一つで絹と木綿の両方を味わえる豆腐。
<豆腐豆知識>
豆腐と言えば南禅寺エリアにお店が集中しています。豆腐の歴史は奈良時代に中国より伝来してもので、本来は僧侶たちの精進料理とのこと(※諸説あります)その美味しさが庶民にも広がり、南禅寺周辺には湯豆腐屋が多数開店したそうです。
旅する相棒で水谷豊と木梨憲武が行った京都の観光スポットはどこ?お店情報あり
ちなみに以下の通り
京都に来たら食べたいものランキング 「@Nifty何でも調査団」調べ
1位 湯豆腐
2位 京漬物
3位 懐石料理
京都グルメと言えば、湯豆腐と言っても過言ではないかもしれませんね。
おみやげに最適!今人気の箸の専門店が誇る最高級の箸とは?
[ad#ad-1]
シューイチで紹介していた嵐山の最新観光スポットやランチのお店は?
<お店情報>
箸ギャラリー 門
住所:京都市中京区新京極通三条下る桜之町406-3
電話:075-252-1284
営業時間 9:30~21:30
定休日:無し
<紹介された箸>
うどんの箸 1620円
焼魚の箸 1620円
納豆の箸 1080円
パスタの箸 1620円
<京都でおそらく最高値の箸>
更谷富造作 海の幸 86400円
京都最大の繁華街である新京極商店街にある1500種類以上の箸がそろう名店。
今人気なのは食べ物の用途に合わせた専用箸。
焼魚の箸は、先端が細くなっていて、ナイフのように魚が切れて食べやすく、
短くて極太お箸になっていてかき混ぜやすくなっている、納豆を混ぜるだけの箸。
何とも贅沢な箸の使い方ですね。
先端がねじれている箸は、パスタ専用の箸でパスタが引っかかりやすくなっています。
またおそらく京都で最高値の箸は、漆職人として活躍する更谷富造さん作の箸で世界に一膳しかないハンドメイド。材
質はスネークウッドという木材で、南米アマゾンでとれる蛇柄の模様が特徴の木材で。世界一固い木と言われ、加工が難しいと言われる反面、長持ちするそうです。
最高値の箸は無理かもしれませんが、京都のおみやげに箸は良いかもしれないですね。
最高級!幻の京都牛だけを使用したハンバーグ
<お店情報>
ステーキ・鉄板焼 みくら
営業時間 ランチ 11:30~14:00
ディナー17:00~23:00
住所:京都府京都市中京区先斗町三条下ル橋下町135 先斗町ビル3F
電話:075-213-4129
定休日:なし
<食べたメニュー>
京都牛のハンバーグ(要予約)25000円
<他のメニュー>
ランチ 特製ステーキ丼 2700円
チキンステーキランチプレート 2300円
京都牛のハンバーグは、ハンバーグを目の前で焼いてくれ、10センチを超える特大のフォアグラをつけて、赤ワインのソースをかけて黒トリュフをトッピングしていました。
先斗町に創業30年。鴨川の夜景を楽しみながらディナーを楽しめる高級店です。
京都市は神戸牛・近江牛・松坂牛などおいしいブランド牛の産地に囲まれている、牛肉の消費量日本一の街なのです。中でも京都牛は全国に流通することがほとんどない、京都府内で育てられた黒毛和種。知る人ぞ知る、稀少なお肉です。
スタジオで食べた高級抹茶ジェラードは?
バイキングで紹介された京都の湯豆腐ランチ店の住所や料金は?お土産も
<お店情報>
京都ジェラート・ベネ
営業時間:11:00~17:00 ※商品がなくなり次第終了
住所:京都府京都市左京区下鴨上川原町4コスモビル1階
電話:075-723-2414
定休日:不定休
<食べたメニュー>
究極の濃抹茶ジェラート「極」 32400(税込) 要予約
丸久小山園の100g14364円の抹茶を使用しています。
<他のメニュー>
スイーツセット 1620(税込)
スイーツ+ジェラード+ドリンク
まとめ
紅葉の京都観光の参考に!バイキングで紹介の京都裏グルメは?お店情報あり
いかがでしたでしょうか?紹介されたどのメニューも高級なものばかりでしたが、他にリーズナブルなメニューや商品もありますので、京都観光の際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。せっかくの旅行なので、奮発して高級メニューを頼んでみるのも良いかもしれませんね。